Laskavé vzpomínání na vaření a jídlo v šedesátých a sedmdesátých letech
Laskavé vzpomínání na vaření a jídlo v šedesátých a sedmdesátých letech
Ve své knize se autorka vrací do dětství, dob studií a dospívání. Nechá čtenáře nahlédnout do chodu netuctové domácnosti v době normalizace a barvitě zavzpomíná, co ji přivedlo k vaření, celoživotně největšímu koníčku. S milým nadhledem vypráví, jak ji od kolébky ovlivňovaly nezdolné ženy předchozích generací, které si dovedly poradit v každé situaci, a také prozradí, k čemu je dobrý cukr na nitku. Co, jak a z čeho se vařilo, dokládá na 130 autentických dobových receptech, podle nichž si můžete uvařit například „sacher“ z kefíru, bůčkové placky, domácí debrecínku, socialistické špagety po milánsku či tříbarevnou buchtu.
Detailní informace
Počet stran
288
Ke stažení
pdf
Ukázka.pdf
Datum vydání
22.11.2011
Formát
125x205 mm
Hmotnost
0,33 kg
Jazyk
čeština
EAN
9788072465958
Věk od
15
Edice
Příběhy psané s chutí
Typ
Kniha
Vazba
brožovaná lepená s chlopněmi